Хоолойн цагаан тосны хугацааг UV-байдлаар хамгаалахад ямар нөлөөтэй вэ

Гэрэлд ургамлын тос яагаад задардаг вэ — Фотооксидацийн шинжлэх ухаан

Ердийн ургамлын тосонд агуулагдах терпен, эстерийг цацраг идэвхит туяа задалдаг

Ургамлын тосны нэвчих чадвартай бодисууд, жишээ нь терпен (лимонен гэх үг) ба эстер (линалил ацетат гэх үг) нь тэдгээд гайхалтай эмчилгээний чанар, сонирхолтой үнэр өгдөг. Гэсэн хэдий ч энд нэг асуудал байдаг. Эдгээр бодисууд нарны гэрэлтэй уулзах үед маш хялбархан задардаг. Тодорхой гэрэл нь цэвэр саван доторх эшээр хийсэн сав , энэ нь жинхэнэдээ молекулын холбоог задалж, гинжин урвалыг эхлүүлэхийг ойлгохуйц идэвхт чөлөөт радикалуудыг үүсгэдэг. Дараа нь юу болох вэ? Пероксид үүсч, бодисуудын хэлбэр өөрчлөгдөх бөгөөд энэ нь тосны сайхан үнэр алга болох, ажиллах чадвар нь муудахыг илтгэнэ. Жишээ нь, лимон эсвэл апельсин шим тосны тухай ярихад, хүмүүс тод саванд хадгалсан үед зөвхөн нэг сарын дотор түүний гэрэлтэй, шинэ үнэр нь алга болохыг анзаардаг. Эрдэм шинжилгээний судалгаа нь энэ задралын хэм хичнээн хүчтэй болох нь ялангуяа 290-400 нанометрийн долгионы мужид тос рентген туяанд хэр их хугацаа нээлттэй байсан болон туяаны хүч хоёроос хамаардаг гэж харуулж байна. Тиймээс шим тоснуудын тогтвортой байдал, үйлчилгээг хугацааны туршид хадгалахын тулд сайн УВ хамгаалалт нь зөвхөн хүсмэргүй зүйл биш, харин маш чухал шаардлага юм.

Хэмжилтийн Үзүүлэлтээр Тогтворгүй Байдал: Гэрлийн дор зөвхөн 7 хоногт Нийт Их Бусалт >40%

Судалгаа нь энгийн гэрэлд үр тарианы тос хаана бага хугацаанд хэр хурдан задардаг вий гэдгийг харуулж байна. Лавланы тосыг жишээ болгон авч үзье: ийм тосыг цонхтой шилэн саванд хадгалж, ердийн газрын гэрлийн дор байлгахад зөвхөн долоо хоногийн дотор л чухал уурших нэгдлүүдийн ойролцоогоор 40%-ийг алддаг бөгөөд эдгээрийг судлаачид тусгай шинжилгээний тоног төхөөрөмж ашиглан тодорхойлж чаддаг. Энэ юуны учраас ийм хурдан явагддаг юм бэ? Ихэнх дотоодын гэрлүүд нь химийн задралын урвалыг эхлүүлэхэд хангалттай хэмжээний цацрагийн туяа ялгаруулдаг. Хугацаа өнгөрөх тутам сайн чанар нь алдагдах бөгөөд хортой исэлдэлтийн бүтээгдэхүүнүүд нэмэгддэг. Дараа нь юу болох вэ? Үнэр нь өөрчлөгдөж, лавланы тосноос хүлээж буй үнэрийг алдаж, арьсанд муу нөлөө үзүүлж, үүний улмаас үүссэн өөрчлөгдсөн химийн бодисууд нь цочроож, тосыг анх хэрэглэхийг зорьсон зориулалтаараа үр дүнтэй ашиглах боломжгүй болгодог. Энэ бүх нотолгоо нэг энгийн үнэнийг харуулж байна: цацрагийн туяанаас хамгаалах нь үйлдвэрлэгчдийн зах зээлд гаргах зориулалттай нэмэлт онцлог биш юм. Энэ нь үр тарианы тосыг илүү удаан хадгалж, аюулгүй хэрэглэж, шаардлагатай үедээ зөв ажиллуулахын тулд шаардлагатай суурь шаардлага юм.

Ягаан ба хүрэн шилэн баглаа боодол: Батлагдсан УВ-ийг блоклох баглаа боодлын шийдэл

Гэрлийн үр дүнтэй хамгаалалт нь зориулалтын баглаа боодлоос эхэлдэг. Ягаан ба цэнхэр тэнгэр шилэн баглаа боодол нь үнэртэй тос, гэрлийн нөлөөнд мэдрэг шингэн бодисуудыг хамгаалахад түүхэн туршлагаар батлагдсан шийдэл юм. Эдгээр нь материал судлалын үндсэн дээр спектрийн өвөрмөц ажиллагааг санал болгодог.

Спектрийн ажиллагаа: Ягаан шилэн баглаа боодол нь Хэт ягаан туяа-А/Б (290–400 нм)-ийн 99.9%-ийг блоклодог

Шаргал шил нь терпен бүхий тосонд хамгийн ихээр ноцох 290-400 нанометрийн долгионы мужид эдгээр цацрагийг шингээдэг төмрийн исэл болон хүхрийн нэгдлүүдийг агуулдаг тул УВ гэрлийг шүүхэд маш сайн ажилладаг. Гэрэл нэвтрэх талаарх туршилтууд нь шаргал шилний хувьд UV-A ба UV-B туяаны ойролцоогоор 99.9 хувийг нь саатуулдаг байна гэж харуулсан. Энэ материал нь бергамот, самрын модны тос зэрэг молекулт түвшинд задрах илүү мэдрэмтгий тоснуудыг хамгаалдаг. Судалгаанууд нь ингэснээр ийм тоснуудыг энгийн цэвэр шилэн саванд хадгалахтай харьцуулахад зургаан сарын турш ойролцоогоор 70 хувиар илүү тогтворжуулж чаддаг гэж зааж байна. Ийм түүхэн замналын дараа шаргал шил нь гэрэлд өртөх үед задардаг бодисуудыг хадгалах эмийн сангийн гол сонголт болсон бөгөөд энэ нь анхдагч тосноос эхлээд өнөөдрийн алдартай витамин C-ийн арьсны эмчилгээний бүтээгдэхүүнүүд хүртэлх бүхнийг хамардаг.

Кобальт хөх vs. Шаргал шилэн сав: Хэт ягаан туяанаас хамгаалах харьцуулах судалгаа

Хоёр өнгө нь хоёулаа шинэлэг туяаны хамгаалалт үзүүлдэг боловч спектрийн тэдгээрийн онцлог ялгаатай бөгөөд эдгээр ялгаа нь хадгалалтын үр дүнд нөлөөлдөг:

Кобальт хөх шилэнд ойролцоогоор 450 нм долгионы урттай хөх гэрэл дамжих нь лимонен болон бусад мэдрэмтгий терпенүүдийн нийлмэл бодисуудад химийн урвалыг эхлүүлдэг. Харин хүрмэг шилэн саванд хадгалах тохиолдолд эдгээр урвалуудаас хамгаалах чадвар нь илүү сайн байдаг. Судалгааны дагуу цэцгийн үнэртэй тосыг хүрмэг шилэн саванд хадгалахад кобальт хөх шилэн саванд хадгалахтай харьцуулахад задрах хурд нь ойролцоогоор 30 хувийн буурдаг бөгөөд ижил гэрэлд өртөх тохиолдолд ялангуяа илүү сайн үр дүнтэй байдаг. Иймээс агаарт өртөх үед задардаг бодисуудыг удаан хугацаанд тогтвортой хадгалахад хүрмэг шилэн нь илүү тохиромжтой байдаг.

Хэт ягаан туяа хамгаалах шилэн савны ачаар бодит нөхцөлд хадгалах хугацаа уртсах

Лавланы тосны жишээн дээр: Цайвар шилэн саванд хадгалахад 25°C температурт цэвэр шилтэй харьцуулахад 3 дахин илүү урт хугацаагаар хадгалагдана

Бодит ертөнцөд хийсэн туршилтууд нь тухайн бүтээгдэхүүнийг савлахад цацрагийн хамгаалалт хэр чухал болохыг харуулж байна. Лавландын үнэрт сүрэлтийг тасалгааны температурт зургаан сар байлгасан судалгааг авч үзье. Зөвхөн хоёр сарын дараа янзбүрийн шилэн саванд байсан сүрэлтийн 90%-иас дээш нь хадгалагдаж байсан бол энгийн цонхин шилэн саванд байсан сүрэлтээс аль хэдийн түүний 40% орчим нь алдагдсан байна. Зургаан сарын турш хадгалалтын дараа юу болсон бэ? Шаргал шилэнд хадгалсан сүрэл нь анхны үнэр, эмчилгээний чанарыг хадгалж чадсан бол цонхин шилэнд хадгалсан сүрэл нь хурдан муудаж, үнэрт нь илрэх зүйлс гарч, арьстай хорших нь багассан. Тиймээс ингэж эдгээр сүрэлтийг тохиромжтой хамгаалалттай саванд хийснээр хэрэглэх хугацааг гурвуулан нэмэгдүүлдэг. Энэ нь их хэмжээний бүтээгдэхүүн алдагдахаас сэргийлж, хэрэглэгчдийн туршлагыг сайжруулдаг, мөн ароматерапийг турших логик шалтгаан болдог эмчилгээний үйлчилгээг хадгалдаг.

Шилэн бутылк сонгох: Өнгөнөөс хэтрэх, гэрлийг блоклох функциональ чанар

Сав баглаа боодол сонгохдоо гадаад харагдац нь гол асуудал байх ёсгүй. Хамгийн чухал зүйл бол хорт гэрлийг хэр ихэд тусгаарлах чадвар юм. Шар шил нь одоог хүртэл хамгийн сайн сонголт бөгөөд 99% дээшхи хорт цацрагийг тусгаарладаг. Цэнхэр шил мөн сайн ажилладаг, ялангуяа лимон, мандарин зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд хөх гэрэл сөрөг нөлөө үзүүлэх үед. Гэхдээ ногоон шил ийм сайн биш. Хамгаалалтын түвшин нь өнгийн нарийн төвөгтэй байдлаас хамаарч ихэд хувьсдаг. Тунгалаг шил үзэмж сайтай, доторхийг харах боломж олгодог ч энэ нь зарим өртөөстэй. Фотомэдрэг орцуудыг тунгалаг саванд хадгалахад хугацаа өнгөрөх тутам илүү хурдан задардаг. Иймээс урт хугацаагаар хадгалагдах шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүдэд мэргэжилтнүүд ихэвчлэн ингэхгүй.

Гурван техникийн хүчин зүйл нь практик үр дүнг тодорхойлдог:

• Шилний зузаан : Нимгэн хананууд нь ялангуяа шаардлагатай УВ долгион уртад илүү сайн шингээлт үзүүлдэг.
• Спектрал нэвтрэлтийн сертификат : 290–400 нм хооронд дамжуулалт <10% гэдгийг баталгаажуулах гуравдагч талын лабораторийн тайланг хайх ёстой – маркетингийн мэдээлэл биш.
• Хэт ягаан туяаг шингээгч нэмэлтүүд : Өндөр үйлчилгээт савнууд нь ихэвчлэн цэрийн исэл эсвэл титаны исэл агуулж, өнгөөс хамаарах үндсэн хамгаалалтаас давсан хамгаалалтыг нэмэгдүүлдэг.

Үнэрт бодис, бусад гэрлийн үйлчилгээнд мэдрэг ургамлын бодисуудын хувьд хэлбэрээс илүү үйл функцийг эхэлж авч үзэх ёстой: 290–400 нм мужид <10% хэт ягаан туяа дамжуулах чадвар баталгаажсан савыг сонгоод, хурдасгасан тогтвортой байдлын туршилтаар байнга хийсвэрлэсэн худалдааны нөхцөлд үйл ажиллагааг нь шалгах ёстой.